花开的季节，挚爱的季节，感恩的季节，劳动的季节，精心酿造，致敬未来。2022年5月15日，生命科学与基础医学学院劳动周作品展成功举办。展示环节包括酒文化分享、啤酒的酿制与品评工艺展示、作品（啤酒和小吃）品鉴三个主要部分。本次劳动周活动围绕生物技术、食品科学与工程和酿酒工程专业以及省级重点学科微生物学，结合酿酒工艺学综合实践和创新创业项目的展开，依托深厚专业基础、展现微生物学科特色、深耕轻工文化内涵，发挥生科院学生的专业特长，拓展综合素质，深化我院实践育人效果。校企合作企业百威和新飞分别为本次活动提供了不同风味的啤酒、展示柜和冷柜。

活动根据专业特色和学生兴趣爱好，生物技术专业的学生负责啤酒酿制、美食制作、活动方案谋划等。啤酒酿造经过粉碎、糊化、糖化、过滤、啤酒花加入等工艺环节，口感浓郁；食品科学与工程专业的学生静心研制的卤味等小吃花样繁多；同学们团结协作、认真负责，积极参加专业劳动实践。

活动现场，根据疫情防控要求近千名师生有序参加，畅享啤酒文化，品鉴特色小吃，参加活动抽奖。当听到领导和师生们对啤酒和小吃赞不绝口时，生科学子的专业自豪感油然而生，劳动幸福感倍增。通过这一周的劳动，学生们将专业理论知识与生产实践、销售和管理相结合，培养学生分析和解决实际问题的能力，提高学生们的团结协作能力。学生动手参与、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确劳动价值观和良好劳动品质。

习近平总书记多次强调劳动的重要性，指出：“劳动创造了中华民族，造就了中华民族的辉煌历史，也必将创造出中华民族的光明未来。”劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要内容，也是新时期党对教育的新要求，对促进学生全面发展具有极端重要性。生命科学与基础医学学院将持续开展此类专业劳动实践活动，不断加强劳动教育长效机制建设，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。